MENÚS

Menú 2

Aperitivo de la casa
Piruleta rellena de queso y mermelada de bacon.

Para compartir
(cada 4 personas)
Mousse de foie con salsa de frutos rojos y pistachos.
Bolitas kataifi rellenas de bechamel de jamón ibérico con salsa de rulo de cabra y mermelada de pimiento.
Crujientes de patatera con salsa de torta.

Plato Principal (a elegir)
Arroz negro con gambón y ali-oli.
Solomillo de cerdo relleno de bacon y queso manchego con jugo de mostaza y miel.
Taco de bacalao con ali-oli de miel gratinado.

Postre (a elegir)
Cremoso de yogur con tierra de galleta y coulis de fresa.
Brownie de chocolate y helado de vainilla.
Sorbete de mango.
Naranja y piña.

Precio 30€/persona I.V.A incluido

Cada menú incluye una botella de vino (Tinto: Rasgo de Carabal, o Blanco: Tiara-semidulce o K-Naia -verdejo-) por cada 3 pax, o bien 2 consumiciones por persona.
Incluye agua y café.